美味健康--素什锦

步骤1/6

花生米煮熟，其他原料用水泡发。

步骤2/6

热锅 爆香 葱姜。

步骤3/6倒入除胡萝卜之外的所有原来【花生米先煮好】翻炒均匀。（看2图）

步骤4/6加入酱油 糖 盐  八角 。加水没过原料。水沸后关中火。（看2图）

步骤5/6炖至汤稍干加入胡萝卜。（看2图）

步骤6/6

汤汁浓缩后关火加入鸡精倒入香油搅拌即可。