可乐鸡翅

步骤1/3鸡翅洗净，冷水下锅，焯至半熟。

步骤2/3鸡翅取出，在背部划几刀，准备腌制。2勺生抽，2勺柠檬汁，适量胡椒粉，腌15分钟以上。

步骤3/3平底锅刷少量油，小火煎鸡翅至两面金黄，放2小勺生姜末和3个八角炒香。倒入可乐和2勺生抽，烧开后转小火炖15分钟左右，出锅。