无油红烧肉，健康更好吃

步骤1/3

买好的五花肉切小块（个人爱好吃小块，大小随意^_^）。干锅开火放入红烧肉，姜，干锅一直煸炒让肉出油。

步骤2/3

煸炒到两面焦黄，会出好多油哦！这种程度放入双汇红烧肉调料翻炒，让肉吸入汤汁，加入开水，盖住肉。水开小火慢炖肉熟，甜咸自己掌控。

步骤3/3

这步忘拍图了，脑补吧，加入配菜炖熟后大火收汁就行了！全程不加一滴油哦！