家常美食
五花肉洗净开水焯一下切片,香菇洗净切片,青椒洗净切丝,干净的锅里倒少许油,放入五花肉煸炒至出油
放入葱姜蒜入锅炒香
倒入一勺料酒,1勺老抽,一小勺白糖,少许蚝油炒匀,加适量水
倒入香菇炒匀
放入青椒炒熟后加适量盐炒匀即可
成品
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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