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洋葱香菇炒肉片

洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜，此菜脆嫩鲜香，可口营养。另外，洋葱还有软化血管的作用，是人们日常生活中常食用的家常菜。最关健的是它是一道人人都可以做的家...

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五花肉 250克、洋葱 1个、香菇 200克、盐适量、八角 3个、桂皮 1根、葱花２根、姜片 3片、生抽 1勺、黄豆酱 1勺、料酒 1勺、醋 1勺

步骤1/4

五花肉切片洗净开水煮２分钟，可加入少许醋，姜片一个，捞出放入碗中加入少许生抽．料酒，醋拌匀，腌５分钟
步骤2/4

洋葱切丝
步骤3/4

香菇切片
步骤4/4

锅中放少量油，放入肉片干炒，炒至肉出油，加入黄豆酱，八角，桂皮炒至肉色均匀．放入香菇炒至出汁，加入五香粉，盐，鸡精等调味料翻炒，再放入再放入洋葱大火快炒，至洋葱断生，就可以出锅了．