对香菇有种莫名的喜爱，它的味道很特殊，而且口感很好~香菇据说还有很好的抗癌功效，而且对提高免疫力来说是很好的选择。多吃菌类食品总是好处多多的。
香菇洗净，沥干水分。
切成片状。
黄瓜切片，葱切成沫，备用
五花肉切成片状，然后倒入料酒和酱油，腌制二十分钟。
热锅，倒入油，放入葱末炝锅。倒入肉片翻炒，直到肉片变色。然后倒入香菇片翻炒。
最后加入黄瓜片，翻炒几下就可以出锅，既保留了黄瓜的香味，然后又保持脆脆的口感~
最后加入少许鸡精，出锅！
黄瓜可以替换成菜椒或者青椒这类蔬菜~味道也会有不同感觉~
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