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五花肉卤鹌鹑蛋

鹌鹑蛋的营养比鸡蛋还多，很适合孩子们吃！

蛋糕的滋味
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

五花肉卤鹌鹑蛋热量：1208 千卡

脂肪：117.3克
蛋白质：24.7克
碳水化合物：100.5克

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食材主料/辅料

猪五花肉 400克、生抽适量、盐适量、姜适量、食用油适量、鹌鹑蛋多个、大料 1个

五花肉卤鹌鹑蛋的做法步骤

步骤1/5

五花肉切厚片，厚度大概2厘米
步骤2/5

鹌鹑蛋煮熟，扒皮备用
步骤3/5

五花肉小火，一点油，双面煎焦，然后在放到压力锅里，放葱，姜，老抽，盐，大料，压15分钟
步骤4/5

肉压好后把鹌鹑蛋到入
步骤5/5

可以多腌些时间，味道更好！类似于乡巴佬鸡蛋的味道

小窍门

吃多了白煮蛋，多少有点够，可以试着改变鸡蛋的味道，但是又不减少营养！

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