辣椒切段。
鸡胗过血切片
葱姜蒜辣椒花椒备好
锅里热油
放入姜蒜辣椒花椒爆香
放入辣椒煸炒一会
再放入鸡胗翻炒
炒到熟,放入少量盐,料酒。生抽,鸡精,糖,放一勺老抽上色。
最后成品,超级下饭。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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