打开冰箱冷冻室发现了一包肥牛片，想着做个金针菇肥牛卷也不错，第一次做这个总觉得越简单越好，事实证明不论步骤如何，家人觉得很好吃就是王道！
肥牛片解冻后将清洗干净的金针菇包进去，烤箱的盘子里可以放一层锡纸，这样容易清洗。
进烤箱上下火150度大约十分钟左右即可，其实只要发现牛肉的颜色熟了就可以拿出来了。
锅内放入水，盐，黑胡椒粉，甜酱，蚝油，烧开后浇到肥牛卷上就行啦！
成品
1、如果是一人份可以将食材减半，我是先做了一半，发现不够所以把一包肥牛片都做完了，分两次烤的。
2、最后浇上去的汁其实可以根据个人喜好进行调整，也可以放辣椒什么的。
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