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金针菇肥牛卷

我自己特别喜欢吃这个，外面的很贵分量又少，所以试着自己做，味道还不错哈哈

小雨悄悄下
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肥牛片适量、金针菇适量、照烧汁适量、蚝油适量、糖盐酱油适量

步骤1/5

肥牛生的，酱油味极鲜，糖，少许盐。腌制十分钟
步骤2/5金针菇炒水。七八分熟，捞出放入凉水。
步骤3/5

卷金针菇，根部切掉不要。卷起来。
步骤4/5

弄好锡纸烤箱烤五分钟，然后拿出来刷上蚝油和照烧汁还有糖混合的酱。再进去烤五六分钟就好了。200度左右。要是不用烤箱，直接放到平底锅煎一下，事先不弄放油，一定是小火，牛肉卷提前用牙签固定一下。出锅之前刷上一样的酱汁，收一下，一样很好吃。
步骤5/5

最后的样子！因为给宝宝吃，所以从中间切开了，比较好咬。很好吃哦！