木须肉

步骤1/13

准备食材。

步骤2/13

鸡胸肉切片，加1勺料酒，1勺味极鲜酱油，少量玉米淀粉，姜片抓拌均匀，腌制10分钟。

步骤3/13

木耳用水泡发后过开水焯一下断生，胡萝卜，黄瓜切片，切适量葱花。

步骤4/13

鸡蛋打散。

步骤5/13

锅中少量油烧热，倒进鸡蛋炒熟盛出备用。

步骤6/13

锅中再次倒入少量油烧热后倒进腌制好的鸡胸肉，大火翻炒划开。

步骤7/13

炒至鸡胸肉变白后盛出备用。

步骤8/13

锅中放入葱花，木耳，黄瓜，胡萝卜大火翻炒1分钟，然后倒进炒好的鸡胸肉一起翻炒。

步骤9/13

最后倒进炒好的鸡蛋，加1勺味极鲜酱油，适量盐和鸡精翻炒均匀即可。

步骤10/13

成品。

步骤11/13

成品。

步骤12/13

成品。

步骤13/13

成品。