给喜欢烧烤的朋友推荐下，比烧烤健康的。
步骤1/2葱姜切沫，肉切片（丝），圆葱切丝。
步骤2/2锅里放油，开大火放葱姜孜然，放入肉片煸炒，肉片炒变色后放入料酒味极鲜，最后放圆葱大火快炒，放入椒盐烧烤料调味，出锅。
孜然具醒脑通脉，降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，驱风止痛，对消化不良，胃寒
油可以高于水或蒸汽1倍的温度，迅速驱散原料表面及内部的水分，油分子渗透到原料的内
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
