五香茶叶鹌鹑蛋

步骤1/11

鹌鹑蛋先用清水洗掉外壳灰尘，各种配料料也用水清净一下。

步骤2/11

锅里加入适量清水，放入鹌鹑蛋。

步骤3/11

水开后转小火，煮10分钟。

步骤4/11

煮好把鹌鹑蛋捞到冷水中泡10分钟。

步骤5/11

把蛋壳敲破。

步骤6/11

煎烤机重新加入清水，把配料全放到锅里。

步骤7/11

加入1汤匙料酒、盐、冰糖，4汤匙生抽。

步骤8/11

盖上盖子，煮开后，转小火焖1小时。

步骤9/11

煮好后留在锅里泡一晚，这样比较入味。

步骤10/11

成品图！

步骤11/11

成品图！