西芹洗净切短如图,蒜头切碎,生姜切片,牛肉切丝放料酒,耗油,老抽,淀粉,生姜,香油淹至10分钟。
锅里倒入适量的油放入牛肉炒香,然后放辣椒翻炒。
牛肉比较容易熟,待牛肉变色就可以加入西芹翻炒,加一点点水防止菜炒的太干。放入适量的盐,就可以装盘了。
镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有
由于品种和施肥等因素影响,有的绿梗西芹还可能有一定的特殊苦涩味,跟其他食材一起混
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