没有特别的故事, 就是本人喜欢吃、喜欢很多年了 !
莴笋切片 、瘦肉切片、蒜瓣切片、葱切节、西红柿切片、姜切丝 ;
放入糟辣椒,蒜片,姜丝, 翻炒,出香味后放入西红柿片出汁后放入莴笋片,八分熟后放入瘦肉片 ;翻炒2 分钟后放入酱油 , 盐 ,鸡精 ,翻炒入味,最后撒上葱末翻炒1分钟;起锅 !
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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