西红柿龙利鱼，西兰花，切小块儿。龙利鱼用料酒15分钟
西兰花开水下锅煮熟盛出备用，龙利鱼开水下锅变色即可成熟。（住时间长，肉质变老不好吃）
锅内放油，西红柿，下锅翻炒，加白糖、盐、罗勒。
炒到汤汁粘稠，加龙利鱼翻炒
西红柿汤汁冒泡儿时，加西蓝花翻拌
完成
茄汁龙利鱼拌饭
因为要给小宝宝吃，所以用料简单，如果成人食用，可以将西红柿换为番茄酱，加耗油调汁，一样味道很好哟！
ps:西红柿要选熟透的，这样炒出的汤汁颜色鲜艳，而且口感不会酸哟！烫西蓝花时，水中加一点油和盐，西蓝花烫出来会比较绿。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
