家庭版茄汁龙利鱼

步骤1/5

龙利鱼切块…加盐、胡椒粉、还有生粉抓匀，锅下多一点油，油温高时下腌好的龙利鱼炸…炸差不多两分钟捞起，等油温再高一点…再倒入油锅复炸至金黄…然后捞起…

步骤2/5

锅里剩少许油，把切好的番茄（可以切的小点…越小越好）倒入锅中翻炒至变软

步骤3/5

加入两勺番茄酱，糖，白醋慢慢熬至番茄软烂…

步骤4/5

然后加入炸好的龙利鱼使其裹上番茄酱汁，最好加入鸡精，如果太稀可以勾芡，够稠就不用了

步骤5/5

出锅咯