私房素春卷

烧开水将粉丝煮软，胡萝卜切丝，平底锅烧热倒入色拉油将胡萝卜丝跟粉丝下锅翻炒，加入一勺盐，少许白糖，少许白胡椒粉翻炒入味，装盘凉一下备用！

拿出春卷皮用筷子夹些放入下角处！

将春卷皮卷上，两边折起来卷好！

一次性全部卷好了！

我放入了三分之二的色拉油，三分之一的菜子油，等油温烧到七八十度的时候扔一段大葱试下油温转中火，将春卷放进油锅炸到金黄色用筷子轻轻翻过去在炸！炸到两面金黄捞出来沥干油就好了！

看~我的素春卷~素春卷~素春卷

赶快拿一根自己先尝尝！

香脆而不腻！