很好的一道下饭菜!简单好做!容易上手!
瘦肉切丝,(我切的有点粗条了)加上一点盐,一点淀粉,一点料酒,腌制20分钟,下油锅翻炒一下备用
把笋,红萝卜,青椒,木耳切丝备用
白糖,醋,生抽,耗油,半碗水,调好锅锅里下热油,爆香葱姜蒜,放去翻炒过的肉丝,再加入切好的配料翻炒一下,加入调好的调料,可以加适当的盐
炒熟后加一点鸡粉,ok啦(我把切好的木耳忘记放了)但一样好吃
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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