让宝宝爱上吃饭,比较清淡的菜
准备食材
将瘦肉用盐 老抽,生抽,淀粉及二锅头腌制片刻
土豆炒50秒左右(如果不是小宝宝吃就没必要先炒土豆丝)
将土豆丝盛出,热油爆香姜粒,蒜粒(不怕辣的朋友们可以切一点红的干辣椒一起爆香,这样口感更好)
把腌制好的瘦肉放入锅中快速翻炒5秒
加入炒好的土豆丝翻炒1分钟,加一点点盐炒匀起锅
成品出来了
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有