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天冷了,吃点好的。我第一次传菜谱请大家多多指教。

王琳qsr
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

牛腩肉 1000克、 胡萝卜 3根、 冰糖 适量、 20克、 大蒜 10瓣、 花椒 一撮、 干辣椒 5根、 八角 3个、 草果 2个、 桂皮 一小段、 土豆 3个、 老抽 一汤匙、 适量、 菜籽油 适量

红烧土豆胡萝卜牛腩的做法步骤

小窍门

牛肉不易熟,用高压锅压半小时
胡萝卜比土豆难熟所以要先焖

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