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港版萝卜牛腩

以前很喜欢看[苏good ]，很地道的香港人，很率直，喜欢尝试，其实我们就是应该这样，不断尝试，才会有不断的创新。

梨赏食
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萝卜 1根（约2斤）、牛腩 500克、牛孖筋 250克、史云生鸡汤 1盒（250毫升)、生抽 3勺、老抽 2勺、麻油 2勺、冰糖适量（约15）克、八角 4~5粒、月桂叶 2~3片、花椒少于10粒、姜片几片、蚝油适量

步骤1/5整块牛腩洗干净飛水后放入锅，加生抽、老抽、麻油、冰糖、八角、月桂叶、花椒，水（多些），煮沸后小火焖煮30~40分钟，熄火焖焗15分钟，然后取出来切大块再放回锅里（或者直接用剪刀在锅里剪）。
步骤2/5牛筋切大块，放入锅同牛腩一齐再焖煮30分钟，熄火焗15分钟。
步骤3/5

萝卜滚刀切角，用鸡汤煮至半熟然后连汤一起倒入锅里同牛腩牛筋一起再焖煮20分钟。
步骤4/5

差不多好了，试味，加点蚝油，不够咸再加点盐。
步骤5/5

上碟！yummy yummy