土豆切片,泡在水中去除淀粉
肉,葱,胡萝卜,青椒切片
烧热锅,烧热油放一点花椒面
加入葱
放肉翻炒
加入胡萝卜
加入酱油翻炒至肉断生
加入土豆片
土豆炒熟的时候放入青椒加盐调味出锅
出锅
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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