原料
土豆切片后泡水中,青椒切小片,配料备好
油热后放配料爆香
倒入土豆片翻炒
放入青椒,调味品
加少量清水焖一会儿
汤汁收干出锅
成品
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有