叫花鸡荷香盐焗味

步骤1/7

鸡洗净，鸡腹放入姜片、拍扁的蒜头及小勺盐焗鸡粉在鸡腹内抹均匀，剩下的鸡粉抹完全鸡腌制1小时！

步骤2/7

泡软的香菇一个切成四块，过油爆香，放凉，待腌制好的鸡，放入鸡腹中！泡软的荷叶将鸡包住。

步骤3/7

再包上油纸

步骤4/7

用绵线绑紧。

步骤5/7面粉和成团，把绑好的鸡包住。

步骤6/7

烤箱上下火，200℃，50-60分钟！

步骤7/7切块