在某童鞋家吃过一次、觉得很棒,学起来!来一次浓浓的碰撞吧!
如上图准备许多的食材、同时牛肉切块焯出血沫,换锅加水用高压锅压15分钟(牛肉汤头可用来炖它的小伙伴萌)
(盐盐、糖糖、蚝油油、番茄酱酱、黑胡椒椒手牵着手站好( ?′???`)?)把需要的调niào啦粗来!
三勺油、中火炒香花椒八角桂皮大葱姜洋葱番茄(番茄茄一定要炒软、不蓝汤就不浓惹哦~)小辣椒土豆香菇胡萝卜和压好的牛肉粒依次炒炒???????(-?????-?)???????
黑暗料理炮制中...加入蚝油番茄酱盐糖黑胡椒翻炒几下、加入牛肉汤大火煮开转小火炖?(??? ? ?? )?
大家都被炖烂了耶!收汁!很好就酱!浓郁的番茄土豆炖牛肉完成!qiàngqiàngqiàng!
买现成的卤牛肉炖出来也很好次哒!注意火候别糊掉!番茄先炒倒汤才会浓!
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