步骤1/2香干切片,青椒切丝。蒜剁碎。热锅下油,油热下蒜,放香干炒,下盐,酱油,下青椒,炒匀,放蚝油。翻炒盛出。
出锅,开饭。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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