无油无盐三步做好健康糖醋小排

步骤1/5

先将排骨洗干净，切小块一点哦。再放点生姜片抓几下，放个十五分钟左右。

步骤2/5

热锅放入糖，转小火化开，不要糊了。

步骤3/5

倒入排骨开大火，翻炒一下均匀上色，再倒入料酒、生抽、苹果醋，炒匀后盖上锅盖转小火大概十五分钟左右。

步骤4/5

打开锅盖，大火收汁即可。这里要注意，这个因为糖比较好所以收汁很快哦，所以要盯着锅哦，不要糊了。

步骤5/5

好了，装盘撒点葱或是熟的白芝麻都很好哦。