糖醋小排

步骤1/10

精排改刀切成小块，入水

步骤2/10

开锅后，打去浮沫

步骤3/10

老醋：白糖 （1:1）+料酒+高汤（煮排骨的汤就成）调成汁

步骤4/10

起锅做油

步骤5/10

关小火，把精排入锅炸制

步骤6/10

精排成金黄色控油后捞出

步骤7/10

重新起锅做油，放入精排，倒入调汁，收汁

步骤8/10

收成浓汁

步骤9/10

OK!装盘吧！！！！

步骤10/10

再来一张