先把西米浸泡约5分钟，再放入开水中煮熟，约5分钟即可。
煮西米的时候，可以把紫薯切好。放入锅中加水煮，待水烧开，转小火继续煮至紫薯松软，快好之前加入冰糖
紫薯糖水煮好后，把西米直接加进去锅中。搅拌均匀。最后吃的时候再加椰汁即可（也可以煮好后直接加入锅中）
搅拌后就变成这个淡淡的紫色了
然后关火在锅中焖一会，不然西米中间有白点，像没煮熟那样
紫薯的选购1。优先挑选纺锤形状的紫薯。2。表面看起来光滑，烂紫薯有毒不要挑。3。
紫薯营养丰富，吃法多样，今天小编给大家介绍一款紫薯的新吃法--五彩松糕，这就来
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