紫薯除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素
紫薯去皮切成块
放入西米煮
再放入紫薯注意搅拌会糊底
放几颗冰糖，小火焖煮熟，关火焖几分钟要想颜色好看挤几底柠檬汁
成品
紫薯的选购1。优先挑选纺锤形状的紫薯。2。表面看起来光滑，烂紫薯有毒不要挑。3。
紫薯营养丰富，吃法多样，今天小编给大家介绍一款紫薯的新吃法--五彩松糕，这就来
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