草鱼洗净斩块用少许食盐淹一小时,葱、姜、蒜和青椒切好备用。
锅烧热放菜籽油,放鱼块煎至两面金黄。
把所有调料和小半碗水加入锅中,加盖闷煮十分钟(中途掀盖给鱼翻动哈
开放喽!好下饭(^_^)
其鱼苗阶段摄食浮游动物,幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等,体长约达10厘米以上
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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