芋儿鸡香

步骤1/9

鸡胸肉洗净切小丁，加少许盐，料酒和胡椒粉，再加点儿淀粉和食用油抓匀待用。奶香小块准备好

步骤2/9

胡萝卜芋头去皮洗净，切小丁，蒜瓣剁碎

步骤3/9

锅加热加一勺油，爆香蒜末

步骤4/9

加入鸡丁翻炒微微变色

步骤5/9

加入芋儿胡萝卜丁翻炒片刻

步骤6/9

加入足量清水，加入奶香小块，大火烧开，小火慢慢炖。奶香小块最好在食材将熟的时候加入。我加的有点儿早了，不过虽然只用了两小块，奶香的味道刚刚好适合我和儿子的口味

步骤7/9

另取一锅烧水，把洗好的西兰花焯水。水里可以加一点点油和盐，保持颜色翠绿

步骤8/9

收汁到自己喜欢的浓稠度关火

步骤9/9

盛出，把西兰花点缀到盘里即可。奶香十足的芋儿鸡很是诱惑哦