水烧开,倒入通心粉,通心粉好要时放入青菜(青菜根据个人喜好放)
煮好后捞出,通心粉要多煮会儿。
牛肉、洋葱、番茄切碎。
锅内放油,放蒜粒炒香。
蒜香后先放洋葱炒出香味,再放牛肉,炒至牛肉变色倒入蕃茄,直至番茄出汁后倒入适量红酒(红酒知识增味、调色不用过多),根据个人口味可以放适量番茄酱。最后放盐
最后装盘拌匀。
葡萄酒适合陈年需要单宁(即单宁酸),而赤霞珠(葡萄品种)因地理因素和其特性,是众
开瓶取出软木塞,让客人看看软木塞是否潮湿,若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存
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