家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

番茄牛肉炖土豆

简单便利的一款家常炖菜！

丹青竹韵
12191人浏览 / 208人收藏

工艺炖

剔骨牛肉适量、番茄适量、葫萝卜块适量、大枣适量、土豆适量、蒜末适量、料酒适量、花椒粉适量、盐适量、胡椒粉适量、白糖适量

步骤1/4

剔骨牛肉洗净泡去血水
步骤2/4

肉放锅内加水，没过牛肉，加除盐外的所有调料入锅，先大火烧沸转小火慢慢炖至肉熟。（想省事可以先用压力锅将牛肉炖一下，不过要损失一部分好口味～～）
步骤3/4

加土豆继续炖至肉软烂后加番茄
步骤4/4

加盐调味出锅

牛肉炖土豆的更多做法更多

你可能还喜欢更多

土豆的功效与作用_土豆的营养价值_土豆的适合体质_土豆的食用禁忌