番茄牛肉酱意面

步骤1/13

意面：提前用开水+盐+橄榄油煮5成熟

步骤2/13

牛肉馅与圣女果。圣女果切四瓣。紫洋葱切碎。

步骤3/13

切好的圣女果

步骤4/13

一大块黄油

步骤5/13

小火让黄油融化

步骤6/13

放入紫洋葱碎炒香，加入5克盐，2茶匙黑胡椒粉

步骤7/13

放入牛肉末炒

步骤8/13

炒到肉末变色，盛出来备用。

步骤9/13

另起一只锅，放入约100橄榄油

步骤10/13

放入圣女果炒到圣女果出汤，加入1杯番茄沙司，100克番茄酱。

步骤11/13

把炒好的番茄酱与牛肉酱混合，加2杯开水煮到番茄融化，汤汁减半。

步骤12/13

番茄牛肉酱

步骤13/13

盛出来200克的酱与100克的煮好的意粉混合烧5分钟，让面条成熟并且入味。