番茄牛肉汤

步骤1/13

准备好食材，牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱白切段。

步骤2/13

番茄去皮后切小丁。

步骤3/13

锅里加入适量清水，水开后下入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水份备用。

步骤4/13

重新起锅，加入植物油，下姜片爆香。

步骤5/13

下入牛肉翻炒至变色。

步骤6/13

下入洋葱炒软。

步骤7/13

下入番茄丁炒出汁水。

步骤8/13

加入清水，大火煮开后，盖上盖子，转小火焖煮40分钟。。

步骤9/13

加入盐，白糖，番茄酱，葱白，继续加盖煮20分钟左右。

步骤10/13

煮至汤汁浓稠即可出锅食用。

步骤11/13

成品图！

步骤12/13

成品图！

步骤13/13

成品图！