素炒三丝

步骤1/6

备料：茭白、胡萝卜、青椒、葱姜蒜丝

步骤2/6

用擦丝器擦茭白丝、胡萝卜丝，青椒切丝。

步骤3/6

锅中放少许油，葱姜蒜爆香后放胡萝卜丝翻炒片刻

步骤4/6

加入茭白丝炒至茭白变软，再加上青椒翻炒均匀，

步骤5/6

加入少许盐、生抽，翻炒片刻入味，起锅。

步骤6/6

成品图