准备一块儿五花肉洗干净
切成小块儿
下锅焯一下,去去血水
大葱切段、生姜切片儿、
锅内入油、放入冰糖上色
放入五花肉,爆炒
多翻炒一会儿
中间空开,放入八角和桂皮
再加入大葱和姜片
放入老抽、加入开水莫过肉,放入干辣椒段
转小火慢炖25分钟
快要收汁加入盐即可
肥而不腻
超级好吃
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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