清蒸鲫鱼

步骤1/9买回来新鲜的鲫鱼，处理干净，里面的黑膜一定要弄干净，蒸出来不腥

步骤2/9鱼背两边肉多的地方多划几刀，容易熟和入味

步骤3/9鱼两面抹盐和料酒，然后姜片撕成小条放划开的鱼背上，腌制10分钟左右

步骤4/9开始准备其他辅料，蒜切瓣，姜切片，葱系结，留一根切段待用

步骤5/9蒜瓣姜片放鱼肚里面和盘中，葱鱼肚和外面各放一个

步骤6/9电饭锅里面放水和土豆，好了以后土豆可以一起吃，也可煮饭都可

步骤7/9鱼放入电饭锅蒸笼上面，盖好后煮饭状态大概20分钟

步骤8/920分钟到后讲鱼上撒上事前切好的葱段，调成保温模式五分钟后可出锅

步骤9/9好了，我要开动了，一个人在外面工作也要好好生活！