十年前的菜
1鲫鱼洗净、两边划小刀口,两边沬上少许盐和料酒,放上生姜丝
2将菜椒、生姜、葱白切丝状
3放入锅中蒸上10分
4调好时间10分的过程可去备菜锅等等了
5菜油烧红后放入生姜、菜椒丝翻炒
6再加放入葱白
7放入葱白后炒下,再放蒸鱼豉油,适量
8鱼蒸好后,菜锅调料好后倒入蒸好的鱼中即可
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
葱白的营养价值葱白发散风寒,有发汗解表的作用,但发汗作用较弱,故主要用于感冒轻症
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有