老公喜欢吃辣,今天尝试一下,平时做给宝宝的菜味道都淡
调料准备好
鸡腿切块,买的大鸡腿
爆香后将花椒捞出
倒入葱姜蒜辣椒翻炒
倒入鸡块翻炒
依次倒入老抽,生抽,稍加一点水,中火炖20分钟,每5分钟搅动一次,防止糊锅
今天有点有点糊锅,大家注意不要忘了搅动。味道还是不错的
酱油都含有盐,今天的菜没有放盐其他调料也没放,生抽用的味极鲜。出锅味道还是不错的,肌肉很嫩
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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