天气转凉了,吃点红烧肉,一口咬下去,香气四溢。暖心暖胃。
五花肉洗净,肥的先下锅,煎出油来再放入瘦一点的肉。然后把肉炒香,再加入生抽,老抽,糖,盐,放水焖。直到肉酥烂,香气四溢。
炖好后,颜色透亮,香气扑鼻。
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
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