家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

私房红烧肉

大智若愚厨神00
11442人浏览 / 353人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

猪五花肉 1500克、盐葱姜甘草陈皮大料腐乳适量、黃酒，啤酒，白酒，生抽蚝油适量

私房红烧肉的做法步骤

步骤1/5

猪肉浸泡15分钟用面洗肉
步骤2/5

控干水份
步骤3/5

锅底放一点油煸炒至肉里油出没有水。红糖炒色放肉加黄酒十啤酒十白酒十葱姜甘草陈皮大料生抽腐乳。倒到电压力锅到炖肉档即可
步骤4/5

原料
步骤5/5

私房红烧肉

小窍门

洗肉时放点面去肉脏东西。

午餐肉类菜谱分类 >>

私房红烧肉的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有