五花肉切块。
焯水时间不易过长。
切下来的没焯水的肥肉下锅熬出油。
现在油出来了。
这时,倒入切好的五花肉,翻炒,加少许老抽。
加少许白糖继续翻炒。切记:加完老抽之后,迅速加入白糖,可以将颜色牢牢锁住!
最后加料酒。
颜色不错吧。老公烧的。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有