沙拉香葱面包

步骤1/10

先液体再干粉的顺序把食材放入面包机桶内。

步骤2/10

面团搓至出膜后室温发酵2倍大，手指蘸面粉戳下去不回缩即可。

步骤3/10

发酵好的面团取出排气，80g一个分成6个等份滚圆，盖上保鲜膜醒发15分钟。

步骤4/10

醒发好的面条擀成牛舌状的长片。

步骤5/10

从右至左卷起来。

步骤6/10

均匀的排列在烤盘上，放进烤箱室温发酵至两倍大左右。

步骤7/10

然后取出面包，刷上全蛋液，烤箱180°预热5分钟。

步骤8/10

再挤上沙拉酱撒上香葱碎。

步骤9/10

预热好的烤箱，170°中下层烤15分钟即可。

步骤10/10

十五分钟后，美味出炉。