步骤1/5肘子放进冷水锅,水要盖过肘子,水开后煮5分钟
步骤2/5准备一口高压锅,锅底铺上小葱和姜片
步骤3/5肘子放进锅底,放进所有配料
步骤4/5倒入女儿红,高压锅出气后,再煮二十分钟
步骤5/5关火后再闷三十分钟,就大功告成
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有