手残也能学会的卤肉饭

步骤1/12

首先把要用的材料洗净切好放一旁备用～

步骤2/12

盐，味精，料酒，鸡精，老抽！朋友们重要的事要说三遍！卤肉最关键的就是老抽了

步骤3/12

把五花肉倒进去翻炒至金黄，不用放油但是怕粘锅的朋友可以放一点在锅底，倒入配好的洋葱大蒜，我是无辣不欢的那种人所以加了小米辣，要是不喜欢的朋友就别放了。我不会说我还放了辣椒粉

步骤4/12

倒入切好的香菇继续翻炒?～话说我超喜欢次香菇的哈哈 个人喜好哈不喜欢就少放

步骤5/12

加入盐、鸡精、老抽、当然还有我最爱的辣椒粉，继续翻炒，动作要快姿势要帅你就是厨房的king

步骤6/12

把炒锅换成了平底锅因为受热更均匀可以更入味，啊哈、此时加入适量的水。

步骤7/12

敲黑板！注意看，放入八角、树皮、香叶等香料是不是很专业的样子

步骤8/12

然后再放入煮好的白煮蛋跟肉肉一起煮～想更入味可以在蛋上划几刀～

步骤9/12

电磁炉快煮模式15分钟盖盖子小火煮十五分钟

步骤10/12

等待的时间也别闲着、烧开水把小白菜焯烫熟，放一边备用

步骤11/12

十五分钟后打开锅盖、你会闻到扑面而来的香味～(☆_☆)

步骤12/12

完成啦！把鸡蛋捞出切成两半摆好，虽然我切的好丑、但丝毫不影响我想成为一个美食博主的心情，感觉自己萌萌哒，自制的味道也不必外面味道吃的差，怎么样心动就快行动起来吧。