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油焖茭白

茭白是我来柳州之后才接触的蔬菜，口感挺不错的，烧肉都很好吃，来个油焖的也不错

cldly44
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

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油焖茭白热量：63 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1.2克
碳水化合物：5.9克

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食材主料/辅料

茭白 4根、蚝油 1汤匙、生抽 1.5汤匙、大蒜 2瓣、香葱少许

油焖茭白的做法步骤

步骤1/10

超简单的材料，备好了
步骤2/10

把茭白切掉比较老的头（刀不容易切下就是老了）然后切滚刀块，蒜切末
步骤3/10

锅里烧油，倒进茭白，中大火煸炒
步骤4/10

把茭白煸炒到微微焦黄起皱
步骤5/10

把蚝油生抽蒜倒在碗里
步骤6/10

把碗汁倒进锅里，加少许清水，盖盖焖煮
步骤7/10

最后大火收汁出锅
步骤8/10

成品
步骤9/10

成品
步骤10/10

成品

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