紫薯和南瓜分别切片蒸熟
蒸熟后用勺子压烂分别加入木薯粉,可以加少量白糖
搓成团
搓成小条,用刀切成小粒
切成粒后撒木薯粉拌匀防止粘连
煮开水后下丸子,煮熟捞起过凉开水,好有弹性
最后将提前煲好的西米和红豆加入丸子汤,倒椰汁捞匀,用量酌情添加。
糖水名称番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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